常用英語(yǔ)單詞大全：食物篇
無(wú)論是自己出國(guó)旅行還是招待外國(guó)客人，都要用英語(yǔ)說(shuō)食物。小朋友學(xué)習(xí)的英語(yǔ)單詞中，相當(dāng)高的比例都和食物相關(guān)!本期的食物英語(yǔ)單詞大全，家長(zhǎng)和孩子都適用，值得大家學(xué)習(xí)!
常用英語(yǔ)單詞大全：食物篇
水果類(lèi)
| 蘋(píng)果apple | 菠蘿 pineapple |
| 西瓜watermelon | 香蕉banana |
| 柚子 shaddock | 樹(shù)莓 raspberry |
| 橙子orange | 藍(lán)莓 blueberry |
| 檸檬lemon | 黑莓 blackberry |
| 櫻桃 cherry | 葡萄 grape |
| 桃子peach | 甘蔗 sugar cane |
| 黃桃 yellow peach | 芒果 mango |
| 水蜜桃 honey peach 或 juicy peach | 木瓜 pawpaw |
| 油桃 nectarine | 杏子 apricot |
| 梨 pear | 柿子 persimmon |
| 棗Chinese date | 石榴 pomegranate |
| 椰子coconut | 榴蓮 durian |
| 草莓 strawberry | 菠蘿蜜 jackfruit |
| 檳榔果 areca nut | 李子plum |
| 火龍果 dragon fruit | 楊梅 waxberry |
| 獼猴桃 kiwi fruit | 桂圓 longan |
| 金橘 cumquat | 沙果 crab apple |
| 蟠桃 flat peach | 楊桃star fruit 或 carambola |
| 荔枝 litchi | 枇杷 loquat |
| 青梅 greengage | 柑橘 tangerine |
| 山楂果 haw | 蓮霧 wax-apple |
| 香瓜，甜瓜 musk melon | 番石榴 guava |
蔬菜類(lèi)
| 西紅柿 tomato | 茄子 eggplant |
| 南瓜 pumpkin | 香菜 caraway |
| 甜玉米 sweet corn | 青椒 green pepper |
| 生菜 萵苣 lettuce | 四季豆/青刀豆 garden bean |
| 紫菜 laver | 銀耳 tremella或white fungus |
| 甘藍(lán)（卷心菜） cabbage | 金針菇 needle mushroom |
| 蘿卜 radish | 胡蘿卜 carrot |
| 韭菜leek | 牛蒡great burdock |
| 竹筍 bamboo shoot | 水蘿卜 summer radish |
| 豌豆 pea | 木耳 agarics |
| 馬鈴薯（土豆） potato | 艾蒿 Chinese mugwort |
| 黃瓜 cucumber | 綠豆mung bean |
| 苦瓜 balsam pear | 毛豆 green soy bean |
| 秋葵 okra | 黃花菜 day lily |
| 地瓜（甘薯、白薯） sweet potato | 豆芽菜 bean sprout |
| 芹菜 celery | 絲瓜 towel gourd |
| 芹菜桿 celery sticks | 油菜 cole 或rape |
| 洋蔥 onion | 菠菜spinach |
| 蘑菇 mushroom | 蓮藕 lotus root |
| 橄欖 olive | |
| 白菜 Chinese cabbage 或celery cabbage | |
| 冬瓜 （Chinese）wax gourd 或white gourd | |
肉類(lèi)
| 牛肉beef | 瘦肉 lean meat |
| 豬肉pork | 牛排 steak |
| 羊肉 mutton | 腱子肉 tendon |
| 羔羊肉 lamb | 五花肉 streaky pork |
| 雞肉chicken | 肘子 pork joint |
| 鴨肉 duck | 鯉魚(yú)carp |
| 鴨胸肉 duck breast | 肉餡，肉末 ground meat |
| 肋骨 rib | 鯽魚(yú) crucian |
| 排骨 chop | 咸豬肉bacon |
| 肥肉speck | 火腿 ham |
海鮮類(lèi)
| 蝦仁 peeled prawns | 小蝦（蝦米） shrimp |
| 龍蝦 lobster | 海蜇 jellyfish |
| 小龍蝦 crayfish | 鱉 /海龜 turtle |
| 蟹 crab | 蜆 蛤 clam |
| 蟹足crab claws | 鲅魚(yú) spanish mackerel |
| 對(duì)蝦、大蝦 prawn | 蝦籽 shrimp egg |
| （烤）魷魚(yú) （toast）squid | 皮皮蝦 mantis shrimp |
| 海參 sea cucumber | 鰱魚(yú) 銀鯉魚(yú) chub 或 silver carp |
| 扇貝 scallop | 黃花魚(yú) yellow croaker |
| 鮑魚(yú) sea-ear /abalone | 三文魚(yú) salmon |
| 牡蠣oyster | 鱈魚(yú) codfish |
調(diào)料類(lèi)
| 蔥 shallot （spring onions） | 芝麻醬 sesame paste |
| 醬油 soy | 芝麻油 sesame oil |
| 加碘鹽 iodized salt | 咖喱粉curry |
| 糖 sugar | 蒜 garlic |
| 白糖 refined sugar | 辣根 horseradish |
| 鹽 salt | 醋 vinegar |
| 沙拉 salad | 姜 ginger |
| 辣椒 hot（red）pepper | 胡椒 （black）pepper |
| 料酒 cooking wine | 蠔油oyster sauce |
| 花椒 pepper或 Chinese red pepper | 番茄醬 ketchup 或redeye |
| 色拉油salad oil | 八角aniseed |
| 調(diào)料 fixing sauce seasoning | 茴香 fennel |
| 砂糖 granulated sugar | 酵母粉 yeast barm |
| 紅糖 brown sugar | 黃椒 yellow pepper |
| 冰糖 rock Sugar | 面粉 flour |
| 芝麻 sesame | 黃油 butter |
| 香草精 vanilla extract(甜點(diǎn)必備) | |
| 肉桂 cinnamon (在美國(guó)十分受歡迎，很多事物都有肉桂料) | |
主食類(lèi)
| 三文治 sandwich | 高粱 broomcorn （kaoliang ） |
| 米飯rice | 春卷 spring rolls |
| 炒飯 fried rice | 芋頭 taro |
| 蛋炒飯 fried rice with eggs | 山藥yam |
| 粥 congee （rice soup） | 松花蛋 皮蛋 preserved eggs |
| 餃子dumpling | 春卷 spring roll |
| 面條 noodle | 肉餡餅minced pie |
| 比薩餅 pizza | 大麥barley |
| 香腸 sausage | 小麥wheat |
| 面包 bread | 糙米 brown rice |
| 淀粉starch | 方便面 instant noodle |
| 茶葉蛋 tea eggs | 餡兒 stuffing |
| 蛋撻 egg tart | 開(kāi)胃菜 appetizer |
| 餅干 cookies | 面粉 flour |
| 咸菜（泡菜）pickle | 燕麥 oat |
| 饅頭 steamed bread | 肉丸子 meatball |
| 餅（蛋糕）cake | 燕窩 bird's nest |
| 漢堡 hamburger | 里脊肉 fillet |
| 餛飩皮 wonton skin | 涼粉 bean jelly |
| 奶酪 cheese | 糯米 江米 sticky rice |
| 高筋面粉 strong flour | 點(diǎn)心（中式） dim sum |
| 揚(yáng)州炒飯 fried rice Yangzhou style
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